Jaką wybrać kawę do ekspresu automatycznego? Ranking

Ekspres automatyczny to cudowne urządzenie, które po pierwsze przygotuje dla nas wiele różnych rodzajów kaw, ale przede wszystkim wyręczy nas z wykonywania takich czynności, jak: mielenie, ubijanie, parzenie, czy spienianie mleka. Niemniej ziarna ziarnom nierówne i wiele osób pyta, jaką kawę wybrać do ekspresu automatycznego. Nie ma jednej recepty, ale przedstawiamy ranking, który ułatwi wybranie najbardziej właściwych ziaren odpowiadających indywidualnemu zapotrzebowaniu.

Jaka kawa do ekspresu automatycznego?

Nim przejdziemy do rankingu, który będzie odpowiadał na najbardziej uniwersalne potrzeby kupujących kawy do ekspresu automatycznego, przyjrzyjmy się właściwościom kaw, na które warto zwrócić uwagę podczas wyboru ziaren. Dzięki temu każdy będzie mógł taki ranking zmodyfikować bardziej indywidualnie.

Przede wszystkim ziarna powinny być świeżo palone. Dzięki temu kawa będzie smaczniejsza i bardziej aromatyczna. Należy zwrócić również uwagę na jej rodzaj, choć na świecie jest ich ponad 100 gatunków kawowca, to te, z którymi mamy na co dzień do czynienia to Arabika, Robusta i rzadziej Liberika, która stanowi zaledwie ok. 1% upraw. Szlachetna, bogata w smaki i aromaty Arabika ma mniej kofeiny niż Robusta, która charakteryzuje większą goryczką i dużą zawartością kofeiny.

Niemniej uważa się, że jednymi z najlepszych kaw do ekspresu automatycznego są mieszanki Arabiki i Robusty w różnych proporcjach. Istotną kwestią jest również kraj pochodzenia ziaren oraz ich wielkość. Na ogół spotyka się kawy z Ameryki Środkowej i Południowej bądź Afryki. Ziarna m.in. z Brazylii, Hondurasu czy Peru będą miały niższą kwasowość niż te np. z Etiopii, Kenii czy Rwandy.

Niektóre automaty pozwalają za pomocą ustawień zmienić sposób mielenia czy parzenia i dzięki temu z tych samych ziaren otrzymać kilka różnych smaków naparu. Taką możliwość daje m.in. Ekspres do kawy NIVONA 1040 dostępny w sklepie Quba Cafe. Za tę innowację odpowiada System Aroma Balance pozwalający uzyskać 3 profile aromatu.

Ranking kaw do ekspresu automatycznego

1. Klasyczne 50/50

Ziarna Arabiki i Robusty to dwa najpopularniejsze gatunki, które zajmują niemal dwa przeciwległe bieguny, o czym więcej można się dowiedzieć z artykułu Ziarna kawy Arabica czy Robusta? Poznaj różnice. Niemniej bardzo popularnym i uniwersalnym wyborem kawy do ekspresu automatycznego są mieszanki 50% Arabika i 50% Robusta np. QUBA CAFFE Kawa ziarnista No. 4.

To mieszanka z naszej polskiej palarni z optymalnym profilem palenia, charakteryzująca się przyjemną goryczą, wyraźnym posmakiem gorzkiej czekolady oraz kakao i niską kwasowością. Zestawienie w równych proporcjach najwyższej jakości ziaren Arabiki i Robusty umożliwia zaparzenie wyjątkowo intensywnej, ale również bogatej w aromaty kawy.

Co więcej, dzięki znaczące ilości Robusty sprawiają, że kawa ta zawiera dużą ilość kofeiny, dzięki czemu zapewnia odpowiedni zastrzyk energii. Ten rodzaj kawy jest idealny do kaw typu „crema”, bo to właśnie dodatek Robusty odpowiada za powstanie pianki podczas parzenia zmielonych ziaren. Kawy 50/50 sprawdzą się więc zarówno w intensywnym espresso, jak i aromatycznych kawach mlecznych typu latte, cappuccino czy flat white.

2. 100 % Arabika

Kawy 100% Arabika są równie popularne wśród ziaren wybieranych do ekspresu automatycznego co klasyczne 50/50. To dlatego, że Arabika jest bardzo szlachetnym i cenionym gatunkiem, który dostarcza naprawdę wyjątkowych doznań smakowych. QUBA CAFFE Kawa ziarnista No. 5 to właśnie 100% Arabika, w której prym wiedzie aromat masła orzechowego i kremu nugatowego.

Ta kawa ziarnista z naszej polskiej palarni powstaje z najwyższej jakości brazylijskich Arabik. Charakteryzuje się niską kwasowością, wysoką słodyczą i średnią goryczą. Dzięki swej aromatycznej delikatności sprawdzi się w przypadkach, gdy z ekspresu korzystają osoby o wielu różnych preferencjach smakowych np. do biura.

3. Z domieszką Robusty

Mieszanki kaw ziarnistych do ekspresu automatycznego sporządzane są w różnych proporcjach Robusty i Arabiki, nie tylko wspomniane 50/50. Nieco delikatniejszą gorycz w kawie, z porównywalną intensywnością i aromatami można uzyskać, wykorzystując ziarna 60% Arabiki i 40% Robusty np. Kawę Ziarnistą Giannutri z włoskiej palarni Arcaffe, dostępnej również w sklepie internetowym Quba Caffe.

Chcąc jeszcze bardziej obniżyć intensywność naparu i zawartość kofeiny można skorzystać z kaw ziarnistych z domieszką Robusty w proporcjach 80% Arabika i 20% Robusta. Takie właściwości spełnia QUBA CAFFE Kawa ziarnista No. 1, która w naszym sklepie jest bestsellerem. Klienci cenią sobie ją m.in. za niską kwasowość, średnie body i miodowy posmak z czekoladowo-orzechowymi nutami.

4. Kawa BIO do ekspresu automatycznego

Najchętniej wybieraną kawą do kawiarni do ekspresu automatycznego w naszym sklepie jest QUBA CAFFE Kawa ziarnista HONDURAS 100% Arabica BIO. Nie sposób się dziwić, że kawiarnie i inne lokale gastronomiczne stawiają na droższą i tworzoną z perfekcyjną dbałością podczas procesu produkcji kawę z upraw ekologicznych. W końcu od jakości kawy dużo zależy, czy klient wróci kolejny raz po napar do danego lokalu.

Tego typu ziarna palone w naszej polskiej palarni pochodzą z zachodnich terenów Hondurasu, w których uprawy uważane są za najlepsze na obszarze całego kraju. Miejscowi farmerzy są naprawdę fachowcami w tym co robią i poświęcają często uprawie kawy całe swoje życie. Ponadto kawy BIO nie są narażane na zbędne zanieczyszczenia czy działania środków chemicznych i pestycydów, gdyż uprawy, z których pochodzą, muszą spełniać wysokie europejskie, światowe standardy zbioru przechowywania i obróbki, by uzyskać certyfikat BIO.

5. Ziarna według wiedeńskiej kultury kawowej

Wiedeńska kultura kawiarni w 2011 roku została wpisana na Listę Światowego Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO. Lokale, w których serwowano kawę, odgrywały niegdyś ogromną rolę w kształtowaniu kultury Wiednia. W mniejszym stopniu, ale tak pozostało do dziś. Nic więc dziwnego, że w różnych krajach na całym świecie serwuje się kawę po wiedeńsku.

Stąd też często klienci decydują się spróbować mniej uniwersalnych kaw palonych w Austrii. Do ekspresu automatycznego w domu sprawdzi się np. JULIUS MEINL Kawa ziarnista ESPRESSO dostępna również w naszym sklepie Quba Caffe. Polubią ją szczególnie zwolennicy intensywnego espresso, ale również smakosze wyrazistych kaw mlecznych typu cappuccino czy flat white.

Spośród tych TOP5 kaw do ekspresu automatycznego każdy powinien znaleźć odpowiednią kawę, która sprawdzi się w różnych sytuacjach – zarówno w domu, biurze, jak i kawiarni. Poza tym warto przyjrzeć się jeszcze innym propozycjom w naszym sklepie, które ze względu na różne aromaty mogą okazać się bardziej trafnym wyborem. Na uwagę zasługują z pewnością kawy ziarniste Quba Caffe z Peru, Rwandy, Etiopii, Meksyku czy Kolumbii, która zresztą słynie z najlepszej kawy na świecie. W ofercie jest też znacznie szerszy wybór kaw BIO dedykowanych m.in. dla osób ceniących sobie porządne ziarna i dbających o zdrowie. Nie bójcie się eksperymentować, szukajcie własnego smaku.