Rooibos
Co to jest rooibos?
Rooibos, chociaż nazywany jest herbatą, a w menu restauracji czy kawiarni pojawia się zwykle obok herbat czarnych i zielonych, produkowany jest z innej rośliny – czerwonokrzewu afrykańskiego. Jego ciekawą cechą jest brak kofeiny pod jakąkolwiek postacią – może być zatem pity przez osoby, które nie powinny spożywać napojów zawierających ten pobudzający składnik lub muszą je ograniczać. To jedna z zalet rooibosa, która decyduje o jego popularności, jednak nie jedyna – oferuje on bowiem całkowicie nowe doznania smakowe, a dzięki różnorodnym dodatkom napary z czerwonokrzewu afrykańskiego można komponować na wiele sposobów. Rooibos może bowiem być nie tylko doskonałym napojem bezkofeinowym dla dzieci, ale też alternatywą dla soków i napojów.
Herbata czerwona rooibos – właściwości zdrowotne
Herbata rooibos jest niezwykle bogata w antyoksydanty. Ponadto działa przeciwzapalnie, przeciwmiażdżycowo i przeciwwirusowo. Badania nad rooibosem nada trwają, jednak udaje się ustalić coraz więcej korzyści zdrowotnych – niektóre badania wskazują nawet na zatrzymanie rozwoju guzów u myszy po zastosowaniu skoncentrowanego rooibosa. Poza tym napar ten poprawia wygląd cery, pomaga radzić sobie z problemami z układem pokarmowym i wpływa na jakość snu.Czerwony rooibos smakuje miodem, drewnem, karmelem i pikantnymi przyprawami. Doskonale sprawdza się rooibos z dodatkiem cytrusów, które balansują jego naturalną słodycz. Podobny efekt dają też maliny czy żurawina. Rooibos wzbogacony o przyprawy korzenne będzie zaś miał działanie rozgrzewające.Parzenie herbaty rooibos jest bardzo łatwe. Optymalne będzie zastosowanie 5 g liści na 200 g wody, jednak ilości te można modyfikować według własnych potrzeb i upodobań smakowych.
Herbata rooibos w sklepie internetowym Quba Caffe
W naszym sklepie internetowym przygotowaliśmy zarówno rooibosy naturalne, jak i takie z dodatkami. Do mieszanek dodajemy produkty organiczne, które zapewniają najlepszy smak i aromat oraz pełnię właściwości zdrowotnych. Parzenie naszych herbat powinno trwać od 4 do około 7 minut – nie ma obaw, że liście się przeparzą. Wypróbuj herbaty rooibos od Quba Caffe i ciesz się najlepszym smakiem!
