Kawa ziarnista
Kawy ziarniste – aromat i pełnia smaku
Kawa w postaci ziaren to jeden z najczęstszych wyborów w biurach, urzędach i firmach. Na taką kawę zwykle decydują się też koneserzy tego napoju. Nic dziwnego: świeżo zmielone we własnym młynku ziarna pozwalają otrzymać najlepszej jakości napar, zachowujący pełnię smaku i aromatu. Kawa ziarnista daje najlepsze wrażenia smakowe, jeśli jest mielona bezpośrednio przed parzeniem.
Kawa ziarnista do ekspresu
Wiele ekspresów do kawy ma wbudowane młynki. Dzięki temu każdy z nich mieli kawę na bieżąco, w ilości odpowiedniej dla przygotowania określonej liczby filiżanek kawy. Ekspresy z własnymi młynkami i kawy w ziarnach to doskonały wybór nie tylko do domów, ale też biur. Kawa ziarnista Arabica jest delikatniejsza i bardziej subtelna, ponieważ zawiera stosunkowo niewiele kofeiny. Nabiera niepowtarzalnych nut smakowych w procesie palenia, a następnie uwalnia je po zmieleniu i zaparzeniu. Kawa ziarnista Robusta jest nieco inna: zawiera więcej kofeiny, dlatego jej smak i aromat doskonale pobudzają. Jest też nieco bardziej gorzka i wyrazista, co również cieszy jej fanów.Kawy w sklepie Quba Caffe sprzedawane są w opakowaniach, których maksymalna objętość to – w przypadku kawy ziarnistej – 1 kg. Mniejsze opakowania mieszczą po 500 g, 400 g i 250 g. Dzięki temu łatwiej jest spróbować wielu kaw i znaleźć tę ulubioną. Większe opakowania będą doskonałą opcją do biur i kawiarni, a średnie do domów, w których domownicy cenią różne gatunki czy rodzaje kaw.Nasze kawy nadają się nie tylko do parzenia w ekspresie – po zmieleniu w młynku można je parzyć również za pomocą metod alternatywnych.
Palenie ziaren kawy – sposób na smak
Proces palenia kawy, zaraz po gatunku i sposobie uprawy czy zbioru ziaren, ma największy wpływ na jej smak. Dzięki niemu można nadać kawie całą gamę smaków. Kawa jasno palona podkreśla i uwydatnia naturalne smaki ukryte w ziarnach: kwasowość, słodycz czy nuty owocowe. Kawa ziarnista średnio palona jest bardziej zbalansowana, jej smak staje się też dużo głębszy. To jeden z popularniejszych sposobów palenia kawy ze względu na wypośrodkowany smak, który wielu przypadnie do gustu. Inaczej jest bowiem z ciemnym paleniem kawy. Podkreśla ono naturalną gorycz kawy, wydobywa z niej czekoladowy aromat i lekką kwasowość. Palenie wydobywa też głębię smaku, która tłumi naturalne nuty smakowe kawy – wielu kawoszy uwielbia właśnie ten efekt.
Ziarna kawy – skąd ich moc?
Skąd biorą się dobre kawy ziarniste? Na ich jakość i smak składa się wiele czynników. Po pierwsze to gatunek kawy – do wyboru jest delikatna Arabica, mocniejsza Robusta, gorzka LIberica oraz inne, rzadziej dostępne gatunki. Po drugie ważny jest kraj pochodzenia. Kawy są obecnie uprawiane niemal na całym świecie. Najpopularniejsze się te z Kolumbii, Gwatemali, Brazylii, Kostaryki i Etiopii, która jest ojczyzną tego aromatycznego naparu. Smak kawy to również wynik palenia ziaren kawy – procesu prażenia, który powoduje uwolnienie smaków i aromatu kawy. Różne stopnie palenia pomagają podkreślić różne oblicza kawy – dzięki temu ten sam gatunek może smakować na wiele różnych sposobów.
Dobra kawa w ziarnach – trudny wybór
Każdemu ma indywidualne podejście do preferowanego smaku kawy, dlatego wybór najlepszej kawy powinien opierać się na eksperymentach i testowaniu różnych wariantów. Dobra plantacja, wybór odpowiedniego stopnia wypalenia czy parzenia z pewnością wpłyną na smak każdej kawy, jednak jedni będą preferować nuty owocowe, a inni czekoladowe czy karmelowe. Mniejsze opakowania kawy ziarnistej pozwalają właśnie na degustacje i poszukiwania tej doskonałej, którą będziemy pić z czystą przyjemnością.
![Kawa ziarnista No. 1 Black Shot z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg](/pol_il_Kawa-ziarnista-No-1-Black-Shot-z-rzemieslniczej-palarni-Quba-Caffe-1-kg-1740.jpg)
Kawa ziarnista No. 1 Black Shot z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg
![Kawa ziarnista No. 2 Lovely Brew z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg](/pol_il_Kawa-ziarnista-No-2-Lovely-Brew-z-rzemieslniczej-palarni-Quba-Caffe-1-kg-1742.jpg)
Kawa ziarnista No. 2 Lovely Brew z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg
![Kawa ziarnista No. 3 Daily Cup z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg](/pol_il_Kawa-ziarnista-No-3-Daily-Cup-z-rzemieslniczej-palarni-Quba-Caffe-1-kg-1745.jpg)
Kawa ziarnista No. 3 Daily Cup z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg
![Kawa ziarnista No. 4 Italian Classic z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg](/pol_il_Kawa-ziarnista-No-4-Italian-Classic-z-rzemieslniczej-palarni-Quba-Caffe-1-kg-1746.jpg)
Kawa ziarnista No. 4 Italian Classic z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg
![Kawa ziarnista No. 10 Quick Start z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 250 g](/pol_il_Kawa-ziarnista-No-10-Quick-Start-z-rzemieslniczej-palarni-Quba-Caffe-250-g-1869.jpg)
Kawa ziarnista No. 10 Quick Start z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 250 g
![Quba Caffe Kawa ziarnista 1000 g Specialty El Salvador EL CERRO Honey Dry](/pol_il_Quba-Caffe-Kawa-ziarnista-1000-g-Specialty-El-Salvador-EL-CERRO-Honey-Dry-2394.jpg)
Quba Caffe Kawa ziarnista 1000 g Specialty El Salvador EL CERRO Honey Dry
![Quba Caffe Kawa ziarnista 250g Specialty El Salvador EL CERRO Red Honey](/pol_il_Quba-Caffe-Kawa-ziarnista-250g-Specialty-El-Salvador-EL-CERRO-Red-Honey-2399.jpg)
Quba Caffe Kawa ziarnista 250g Specialty El Salvador EL CERRO Red Honey
![Kawa ziarnista Quba Caffe Peru Bezkofeinowa 100% Arabica BIO - 1kg](/pol_il_Kawa-ziarnista-Quba-Caffe-Peru-Bezkofeinowa-100-Arabica-BIO-1kg-1355.jpg)
Kawa ziarnista Quba Caffe Peru Bezkofeinowa 100% Arabica BIO - 1kg
![QUBA CAFFE Kawa ziarnista 1 kg MEXICO El Olmo WASHED Single Origin](/pol_il_QUBA-CAFFE-Kawa-ziarnista-1-kg-MEXICO-El-Olmo-WASHED-Single-Origin-2487.jpg)
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 1 kg MEXICO El Olmo WASHED Single Origin
![QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g BRASILIA DATERRA FULL BLOOM Single Origin](/pol_il_QUBA-CAFFE-Kawa-ziarnista-250-g-BRASILIA-DATERRA-FULL-BLOOM-Single-Origin-2186.png)
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g BRASILIA DATERRA FULL BLOOM Single Origin
![QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g INDONESIA FLORES BEIPOSO Single Origin](/pol_il_QUBA-CAFFE-Kawa-ziarnista-250-g-INDONESIA-FLORES-BEIPOSO-Single-Origin-2189.jpg)
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g INDONESIA FLORES BEIPOSO Single Origin
![QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g MEXICO El Olmo WASHED Single Origin](/pol_il_QUBA-CAFFE-Kawa-ziarnista-250-g-MEXICO-El-Olmo-WASHED-Single-Origin-2317.jpg)
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g MEXICO El Olmo WASHED Single Origin
![QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g MYANMAR GREENLAND NATURAL Single Origin](/pol_il_QUBA-CAFFE-Kawa-ziarnista-250-g-MYANMAR-GREENLAND-NATURAL-Single-Origin-2187.png)