Kawa ziarnista
Kawy ziarniste – aromat i pełnia smaku
Kawa w postaci ziaren to jeden z najczęstszych wyborów w biurach, urzędach i firmach. Na taką kawę zwykle decydują się też koneserzy tego napoju. Nic dziwnego: świeżo zmielone we własnym młynku ziarna pozwalają otrzymać najlepszej jakości napar, zachowujący pełnię smaku i aromatu. Kawa ziarnista daje najlepsze wrażenia smakowe, jeśli jest mielona bezpośrednio przed parzeniem.
Kawa ziarnista do ekspresu
Wiele ekspresów do kawy ma wbudowane młynki. Dzięki temu każdy z nich mieli kawę na bieżąco, w ilości odpowiedniej dla przygotowania określonej liczby filiżanek kawy. Ekspresy z własnymi młynkami i kawy w ziarnach to doskonały wybór nie tylko do domów, ale też biur. Kawa ziarnista Arabica jest delikatniejsza i bardziej subtelna, ponieważ zawiera stosunkowo niewiele kofeiny. Nabiera niepowtarzalnych nut smakowych w procesie palenia, a następnie uwalnia je po zmieleniu i zaparzeniu. Kawa ziarnista Robusta jest nieco inna: zawiera więcej kofeiny, dlatego jej smak i aromat doskonale pobudzają. Jest też nieco bardziej gorzka i wyrazista, co również cieszy jej fanów.Kawy w sklepie Quba Caffe sprzedawane są w opakowaniach, których maksymalna objętość to – w przypadku kawy ziarnistej – 1 kg. Mniejsze opakowania mieszczą po 500 g, 400 g i 250 g. Dzięki temu łatwiej jest spróbować wielu kaw i znaleźć tę ulubioną. Większe opakowania będą doskonałą opcją do biur i kawiarni, a średnie do domów, w których domownicy cenią różne gatunki czy rodzaje kaw.Nasze kawy nadają się nie tylko do parzenia w ekspresie – po zmieleniu w młynku można je parzyć również za pomocą metod alternatywnych.
Palenie ziaren kawy – sposób na smak
Proces palenia kawy, zaraz po gatunku i sposobie uprawy czy zbioru ziaren, ma największy wpływ na jej smak. Dzięki niemu można nadać kawie całą gamę smaków. Kawa jasno palona podkreśla i uwydatnia naturalne smaki ukryte w ziarnach: kwasowość, słodycz czy nuty owocowe. Kawa ziarnista średnio palona jest bardziej zbalansowana, jej smak staje się też dużo głębszy. To jeden z popularniejszych sposobów palenia kawy ze względu na wypośrodkowany smak, który wielu przypadnie do gustu. Inaczej jest bowiem z ciemnym paleniem kawy. Podkreśla ono naturalną gorycz kawy, wydobywa z niej czekoladowy aromat i lekką kwasowość. Palenie wydobywa też głębię smaku, która tłumi naturalne nuty smakowe kawy – wielu kawoszy uwielbia właśnie ten efekt.
Ziarna kawy – skąd ich moc?
Skąd biorą się dobre kawy ziarniste? Na ich jakość i smak składa się wiele czynników. Po pierwsze to gatunek kawy – do wyboru jest delikatna Arabica, mocniejsza Robusta, gorzka LIberica oraz inne, rzadziej dostępne gatunki. Po drugie ważny jest kraj pochodzenia. Kawy są obecnie uprawiane niemal na całym świecie. Najpopularniejsze się te z Kolumbii, Gwatemali, Brazylii, Kostaryki i Etiopii, która jest ojczyzną tego aromatycznego naparu. Smak kawy to również wynik palenia ziaren kawy – procesu prażenia, który powoduje uwolnienie smaków i aromatu kawy. Różne stopnie palenia pomagają podkreślić różne oblicza kawy – dzięki temu ten sam gatunek może smakować na wiele różnych sposobów.
Dobra kawa w ziarnach – trudny wybór
Każdemu ma indywidualne podejście do preferowanego smaku kawy, dlatego wybór najlepszej kawy powinien opierać się na eksperymentach i testowaniu różnych wariantów. Dobra plantacja, wybór odpowiedniego stopnia wypalenia czy parzenia z pewnością wpłyną na smak każdej kawy, jednak jedni będą preferować nuty owocowe, a inni czekoladowe czy karmelowe. Mniejsze opakowania kawy ziarnistej pozwalają właśnie na degustacje i poszukiwania tej doskonałej, którą będziemy pić z czystą przyjemnością.

Kawa ziarnista Brazylia 100% Arabica z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista Kolumbia 100% Arabica z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista Kostaryka 100% Arabica z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista Nikaragua 100% Arabica z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista No. 1 Black Shot z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista No. 2 Lovely Brew z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Kawa ziarnista No. 4 Italian Classic z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg

Quba Caffe Kawa ziarnista 1000 g Specialty El Salvador EL CERRO Honey Dry

Quba Caffe Kawa ziarnista 250g Specialty El Salvador EL CERRO Red Honey

Kawa Biancaffe 1kg Espressobar Intenso

Kawa Bianco 1kg Espresso No.3

Kawa O'CCAFFE 250gr Caffe Creme

Kawa O'CCAFFE 250gr Espresso Classico

Kawa ziarnista Delizio Crema 1kg

Kawa ziarnista Delizio Intenso 1kg
- 1
- 2