Herbata oolong
Herbata oolong – co to jest?
Herbata oolong, zwana też herbatą ulung i herbatą turkusową, produkowana jest w Chinach i na Tajwanie. Mimo iż powstaje z liści tej samej rośliny co herbaty czarne i zielone, pozostaje niepowtarzalna pod względem smaku i właściwości. Poddawana jest częściowemu utlenieniu, co sprawia, że może uzyskiwać różnorodne smaki i aromaty – od nut kwiatowych charakteryzujących jasne oolongi, aż po nuty wytrawne, czekoladowe i orzechowe w ciemnych herbatach. Na to, jaki smak będzie miał oolong w efekcie, wpływ mają też dodatkowe zabiegi stosowane przez producentów – prażenie liści czy ich leżakowanie na rozmaitych gatunkach drewna.
Smak oolongów to symfonia niemalże nieskończonych nut, które zależą od wielu parametrów produkcji: pochodzenia krzewów herbacianych, stopnia utlenienia, czasu i okoliczności leżakowania oraz ewentualnego prażenia. Zwykle jednak dzieli się herbatę oolong na jasną i ciemną, co określane jest na podstawie stopnia utlenienia. Szczególnym przypadkiem jest herbata milk oolong, jedna z jasnych odmian, w której notuje się wysoką zawartość laktonów. Nadaje to naparowi wyjątkowego mlecznego aromatu. Należy jednak uważać, by nie zainwestować w oolong ze sztucznymi dodatkami imitującymi posmak mleka. W ofercie Quba Caffe smak herbaty milk oolong na pewno jest prawdziwy.
Herbata oolong – właściwości
Herbata oolong jest bogatym źródłem żelaza, wapnia, witamin A, C, E, K oraz tych z grupy B. Pomaga obniżać poziom złego cholesterolu i działa przeciwnowotworowo, a także w pewnym stopniu zapobiega cukrzycy. Wspomaga stan naturalnej flory jelitowej i – co ważne dla wielu – pomaga zrzucić dodatkowe kilogramy oraz opóźnia procesy starzenia się komórek. Jest też polecana osobom z problemami kardiologicznymi – zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób serca.
Najlepsza herbata oolong w sklepie Quba Caffe
Herbaty oolong ze sklepu Quba Caffe pochodzą z Chin i Tajwanu. Zapewnia to ich najwyższą jakość. Wzbogacone są o organiczne dodatki, które nadają im niepowtarzalne smaki. W naszej ofercie dostępny jest też jednak klasyczny milk oolong, o mlecznym posmaku. Parzenie naszych herbat jest proste – wystarczą 3–4 minuty w temperaturze 90°C. Wypróbuj herbatę oolong z oferty sklepu internetowego Quba Caffe!
