QUBA CAFFE Kawa ziarnista HONDURAS 100% Arabica BIO 250 g
- 100% Arabica z Hondurasu z wyczuwalną słodyczą karmelu i gorzkiej czekolady.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny
QUBA CAFFE Kawa ziarnista HONDURAS 100% Arabica BIO 250 g Honduras Organic – kawy pochodzące z zachodnich regionów Hondurasu są słusznie uważane za jedne z najlepszych w kraju. Plantacje z małych, okolicznych miasteczek tworzą kooperatywy aby podnieść jakość kawy, zapewnić zrównoważony rozwój dla całej okolicy, wzmocnić własną pozycję rynkową i negocjacyjną . Dla miejscowych farmerów uprawa kawy to całe życie dlatego, wspierani przez rząd, produkują kawę najwyższej jakości jednocześnie zapewniając rozwój lokalnych społeczności wiejskich. W zachodniej części Hondurasu leżą najwyższe partie gór, gdzie kawa jest uprawiana na większej wysokości, w umiarkowanych warunkach klimatycznych i w niższej temperaturze. Przez to wytwarza wolniej dojrzewające owoce i ziarna większej gęstości, co tworzy bardziej pożądany profil smakowy.
Profil smakowy: wyczuwalna słodycz cukru trzcinowego z nutami karmelu, kakao i gorzkiej czekolady, delikatny posmak brzoskwiniowy. Pełne, kremowe body i lekka cytrusowa kwasowość.
Perfekcyjna kompozycja dla osób dbających o zdrowy tryb życia, ceniących organiczne produkty bez dodatków sztucznych w procesie upraw.
Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Za jakość naszych kaw odpowiada brązowy medalista Mistrzostw Polski Roastingu 2020, czyli Paleniu Kawy. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie - od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.
Dostępne warianty: 250g / 1000g
Czy Honduras jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli:
- Lubisz kawy o zrównoważonym smaku
- Twoją domeną jest testowanie nowych smaków i aromatów.
- Jesteś amatorem kaw z Ameryki Południowej.
- Prowadzisz zdrowy tryb życia
- W twojej kuchni dominują produkty organiczne
Cechy produktu:
- Producent: Quba Caffe
- Palarnia: Polska
- Certyfikat: Rolnictwo Ekologiczne
- Region pochodzenia: La Paz, Marcala.
- Wysokość zbiorów: 1200–1650 m npm.
- Okres zbiorów: grudzień-marzec.
- Varietal: Catuai, Bourbon, Typica, Lempira, Ihcafe 90.
- Obróbka: myta
- Klasyfikacja: Strictly Hard Bean
- Profil smakowy: cukier trzcinowy, karmel, kakao, gorzka czekolada, brzoskwinia
- Intensywność: wysoka
- Kwasowość: średnia
- Słodycz: średnia
- Gorycz: niska
- Body: średnie
- Aromat: wysoki
- Zawartość kofeiny: niska
Świetnie sprawdzi się do parzenia w:
- ekspres automatyczny
- ekspres kolbowy
- ekspres przelewowy
- french press
- kawiarka
- Aeropress
- sposób tradycyjny
Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy? Skontaktuj się z nami - nasi doradcy pomogą Ci wybrać twoją nową ulubioną kawę! ☕
Nie masz młynka? W uwagach do zamówienia napisz jak parzysz kawę - zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, uwzględniając metodę parzenia.
Nazwa
BIO Honduras 100% Arabica
Dedykowany sposób przyrządzania
Ekspres kolbowy
,
Aeropress
Ekologiczne warzywa w sklepie nie dziwią już nikogo, ale o kawie organicznej ze zrównoważonych upraw mówi się stosunkowo mało. Pora to zmienić! Oto wszystko, co powinniście wiedzieć o kawach BIO.
