Kawa ziarnista Nikaragua 100% Arabica z rzemieślniczej palarni Quba Caffe - 1 kg
- Kawa ziarnista, świeżo palona w lokalnej palarni. 100% Arabica. Wysoka słodycz, masło orzechowe, praliny, melasa i nuty owocowe z dają jej niezwykłą moc i charakter.
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Na stronie PayPo sprawdż swoje dane i podaj pesel.
Kawa Świeżo palona z najświeższych zbiorów z regionów Jinotega.
Kawa jest wypalana codziennie z najwyższą starannością aby uchwycić jej potencjał smakowy i wyjątkowy charakter.
Stopień palenia kawy: Średni – dzięki takiemu paleniu ziaren kawy nie dochodzi do wydobycia substancji oleistych na powierzchni ziarenek. W opakowaniu odnajdziesz suche, kruche i delikatne ziarna, w których zamknięte są charakterystyczne smaki i aromaty dla danego regionu. Takie palenie powoduje również, że kawy są nadal słodkie w smaku, aromatyczne i pozbawione goryczy.
Palenie kawy to proces skomplikowany i złożony, jednak odpowiednio przeprowadzony powoduje, że jesteśmy w stanie wydobyć z ziaren kawy to co w nich najcenniejsze!
Do każdej kawy tworzymy profil palenia, który udoskonalamy do momentu osiągnięcia perfekcji.
Właśnie wtedy, po spełnieniu naszych wymogów jakościowych, wypalone ziarno trafia do opakowań i do Klientów.
O powtarzalność naszych wypałów dba nasz super piec do palenia kawy szwajcarskiej marki Buhler – bo każdy wypał ma być przeprowadzony idealnie i dokładnie jak w przysłowiowym szwajcarskim zegarku.
O samej kawie:
- Super świeża, nie starsza niż 7 dni od zamówienia
- Palenie: omniroast – znaczy się, że idealnie odnajdzie się zarówno w ekspresie kolbowym jak i przelewowym, prasie francuskiej (French Press) czy kawiarce typu Mokka
Parametry:
- Gatunek: 100 % Arabica
- Profil smakowy: masło orzechowe, praliny, melasa, nuty owocowe
- Aromat: 5 / 5
- Słodycz: 4 / 5
- Gorycz: 3 / 5
- Intensywność: 3 / 5
- Opakowanie: 1000 g
- Świetnie smakuje w mocnym espresso, idealnie komponuje się w kawach mlecznych
Jinotega znajduje się na północy Managui i jest tak zwaną kawową stolicą w Nikaragui. W Jinotega mieszka ponad 250 000 ludzi. Finca San Ramón znajduje się około 1200 – 1500 metrów nad poziomem morza. Rodzina Rizzo od ponad 100 lat produkuje kawy z segmentu Specialty. Eduardo Rizzo jest obecnym właścicielem Finca San Ramon.
Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie - od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.
Dostępne warianty: 1000g
Czy Nikaragua jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli:
- Preferujesz nuty orzechowo-owocowe
- Szukasz zbalansowanej kawy o niskiej kwasowości
- Szukasz uniwersalnej mieszanki kawy do domu lub biura
- Poszukujesz mieszanki, która sprawdzi się w kawach czarnych i mlecznych
- Potrzebujesz kawy, która trafi do szerokiego grona odbiorców
Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy? Skontaktuj się z nami - nasi doradcy pomogą Ci wybrać twoją nową ulubioną kawę! ☕
Nie masz młynka? W uwagach do zamówienia napisz jak parzysz kawę - zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, uwzględniając metodę parzenia.
Profil smakowy
Dedykowany sposób przyrządzania
Aromatyczna kawa, która doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie automatycznym.
Ekspres kolbowyJest to kawa, która zdumiewająco dobrze sprawdzi się po przygotowaniu w ekspresie kolbowym.
Ekspres przelewowyZaparz ją w ekspresie przelewowym, a przekonasz się, jak świetna kawa potrafi pobudzić zmysły.
Jeżeli jesteś miłośnikiem praski francuskiej, to ta kawa z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
KawiarkaKawa przygotowana we włoskim czajniczku Moka daje oszałamiający efekt, który na długo zapada w pamięci.
Parzenie tradycyjneParzysz w domu kawę metodą tradycyjną? Świetny wybór. Ta kawa z pewnością Cię nie zawiedzie.
Profil smakowy