Japonia to kraj pełen ceremoniałów, rytuałów i przeróżnych konwenansów. Dzięki temu jego kultura i społeczeństwo są barwne i niezwykle interesujące. Tę atrakcyjność w wielu wymiarach potęgują różne rodzaje japońskich herbat. Ich liście uważane są za jedne z najzdrowszych na świecie, a przy okazji podawane są zgodnie z podniosłymi pradawnymi rytuałami. Do grona tego typu fenomenów Kraju Kwitnącej Wiśni zalicza się m.in. herbatę sencha oraz rytuał jej przygotowywania senchadō.