
Rynek herbat jest bardzo bogaty i zróżnicowany. Wpływ na to ma wielka popularność tego napoju na całym świecie – w Polsce codzienne picie herbaty deklaruje aż 80% społeczeństwa, a 50% twierdzi, że interesuje się herbatą i jej właściwościami. Warto zatem powiedzieć kilka słów o herbacie, zwłaszcza tej organicznej – zasługuje ona bowiem na szczególną uwagę.