Obecnie stosuje się wiele różnych metod parzenia kawy i podczas wykorzystania każdej z nich powstaje napar o zupełnie innym smaku i aromacie. Choć rynek jest pełen elektroniki, wciąż w wielu domach można spotkać się ze sposobem parzenia tradycyjnej sypanej czy rozpuszczalnej w filiżance. Bardzo popularne stało się też przygotowywanie kawy w kawiarce. Jednak nowe technologie wypierają tradycje. Co prawda ekspres przelewowy nie jest znowu jakimś wybitnie innowacyjnym wynalazkiem, niemniej wymaga podłączenia do prądu i nierzadko posiada zaawansowane funkcje programistyczne. Oto, na co zwrócić uwagę, wybierając ekspres przelewowy na filtry papierowe.
