Brazylia Yellow Bourbon to doskonały wybór dla osób uwielbiających kawy Single Origin bez nadmiernej kwasowości.
100% Arabica, pochodząca z Brazylii z regionu Minas Gerais - kawy z tej części Brazylii charakteryzują się wyraźnym smakiem ciemnej czekolady, brązowego cukru i orzechów z niewielką nutą owoców i kwiatów. Kawa zachowała umiarkowaną kwasowość i średnie body, dlatego będzie dobrym wyborem dla tych, którzy są amatorami mniej kwaśnych smaków.
Niska zawartość kofeiny sprawia, że kawą możemy delektować się o każdej porze dnia. Wszystkie walory smakowe tej kawy można osiągnąć po zaparzeniu w ekspresie przelewowym lub za pomocą metod alternatywnych takich jak drip czy Chemex.
Brasilia Yellow Bourbon to dobry wybór dla osób, które rozpoczynają swoją przygodę z metodami przelewowymi.
Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Za jakość naszych kaw odpowiada brązowy medalista Mistrzostw Polski Roastingu 2020, czyli Paleniu Kawy. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie - od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.
Dostępne warianty: 250g / 1000g
Czy Brasilia Yellow Bourbon jest kawą dla mnie? Tak, jeśli:
- Uwielbiasz kawy parzone metodami przelewowymi.
- Lubisz czekoladowe nuty smakowe.
- Twoją domeną jest testowanie nowych smaków i aromatów.
- Jesteś amatorem kaw z Ameryki Południowej.
Uwaga! Kiedy Palona❓
Zależy nam, aby w twojej filiżance znalazła się kawa najwyższej jakości, dlatego w celu zachowania świeżości ziaren, kawy Single Origin wypalamy w poniedziałki i czwartki.
Zamówienia złożone do poniedziałku (max. godzina 9) zostaną wysłane we wtorek, natomiast zamówienia złożone do czwartku (max. godzina 9) wyślemy w piątek.
Cechy Produktu
- Pochodzenie: Brazylia
- Region pochodzenia: Minas Gerais - Dona Nenem
- Wysokość: 1000 - 1100 m n.p.m.
- Okres zbiorów: maj - lipiec
- Varietal: Yellow Bourbon
- Obróbka: myta
- Palarnia: Polska
- Palenie: jasne
- Składniki: 100% Arabica
- Intensywność: średnia
- Kwasowość: średnia
- Słodycz: mocna
- Gorycz: średnia
- Body: średnie
- Aromat: średnie
- Zawartość kofeiny: niska
- Wyczuwalne smaki: ciemna czekolada, brązowy cukier, orzechy
- Ekspres przelewowy
- Chemex
- Drip
- Syfon
- Kalita
- zaparzacze Cold Brew
- Aeropress
- inne alternatywne metody parzenia
Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy? Skontaktuj się z nami - nasi doradcy pomogą Ci wybrać twoją nową ulubioną kawę! ☕
Nie masz młynka? W uwagach do zamówienia napisz jak parzysz kawę - zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, uwzględniając metodę parzenia.
Parametry techniczne:
| Producent: | Quba Caffe |
| Nazwa: | Brasilia Yellow Bourbon |
| Marka: | Quba Caffe |
| Seria: | Single Origin |
| Waga: | 1 kg |
| Certyfikat: | brak |
| Pochodzenie: | Brazylia |
| Stopień palenia ziaren: | jasny |
| Palarnia: | Polska |
| Gatunek ziarna: | arabica |
| Składniki: | 100% Arabica |
| Dedykowany sposób przyrządzania: | alternatywne metody parzenia ,
ekspres przelewowy ,
drip ,
syfon ,
Chemex ,
Aeropress ,
Kalita |
| Intensywność: | średnia |
| Kwasowość: | średnia |
| Słodycz: | wysoka |
| Body: | średnie |
| Gorycz: | średnia |
| Aromat: | średni |
| Zawartość kofeiny: | niska |
Opinie użytkowników
Zobacz również
