Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.
Więcej informacji
Odkryj przemyślaną kompozycję, która łączy w sobie owocową lekkość Ameryki Południowej z korzenną mocą Afryki. To kawa stworzona dla tych, którzy szukają w filiżance idealnego balansu, czystego składu oraz rzemieślniczej jakości, popartej dekadą doświadczenia palarni Quba Caffe.
Organiczne pochodzenie – peruwiańska Arabika pochodzi z certyfikowanych upraw, wolnych od pestycydów i nawozów sztucznych.
Unikalna Robusta (20%) – ziarna z Ugandy uprawiane na wysokości powyżej 1200 m n.p.m., co nadaje im niespotykaną szlachetność.
Rzemieślniczy wypał – ziarna palone w tradycyjnym piecu bębnowym, co pozwala na pełną kontrolę nad profilem smakowym.
Metoda obróbki – myta (washed) Arabika gwarantuje czystość profilu i wyrazistość nut owocowych.
Wszechstronność – idealna zarówno jako esencjonalne espresso, jak i baza do aksamitnych kaw mlecznych.
nuty smakowe: Harmonijne połączenie nut owocowych z czekoladowo-pikantnym finiszem
intensywność: wysoka
aromat: intensywny, z wyczuwalnymi korzennymi akcentami
słodycz: wysoka
gorycz: średnia, wyczuwalna
kwasowość: niska
Sercem tej mieszanki jest Arabika z północnego Peru, uprawiana na rodzinnych plantacjach zrzeszonych w lokalnych kooperatywach. Ziarna te są zbierane ręcznie, co gwarantuje ich najwyższą selekcję. Partnerem dla peruwiańskiej łagodności jest wyjątkowa Robusta z południowo-zachodniej Ugandy, z okolic gór Bunyaruguru i Katerera. Uprawa Robusty na tak dużej wysokości (ponad 1200 m n.p.m.) to rzadka praktyka, która skutkuje ziarnem o znacznie bogatszym profilu sensorycznym niż w przypadku kaw nizinnych.
Ta mieszanka to doskonały wybór dla osób, które nie chcą wybierać między pobudzającą mocą a subtelnym smakiem. Jeśli cenisz produkty organiczne i dbasz o zdrowy styl życia, ta kawa spełni Twoje oczekiwania.
Cenisz ekologiczne uprawy bez dodatku sztucznych substancji.
Szukasz balansu między owocową kwasowością a czekoladową goryczką.
Lubisz kawy o pełnym body, które świetnie smakują z mlekiem.
Zwracasz uwagę na jakość surowca i tradycyjne metody produkcji.
Wybierając tę mieszankę, realnie wspierasz model rolnictwa odpowiedzialnego. Kawa opiera się na surowcach z kooperatyw w Peru i Ugandzie. Brak stosowania pestycydów i nawozów sztucznych chroni lokalną bioróżnorodność oraz wody gruntowe w regionach upraw. Ponadto ręczny zbiór ogranicza ślad węglowy i chroni krzewy kawowca przed uszkodzeniami mechanicznymi, zapewniając długowieczność plantacji.
Nasze kawy ziarniste BIO zabezpieczamy w opakowaniach z zaworem CO₂, który odprowadza gazy po procesie palenia i zapobiega przedostawaniu się powietrza do środka.
Dzięki temu kawa zachowuje swoją świeżość, bogaty aromat i stabilny profil smakowy przez długi czas.
Dlaczego Robusta z Ugandy jest wyjątkowa?
Większość Robust uprawia się na niskich wysokościach. Nasza pochodzi z terenów górskich (1200+ m n.p.m.), dzięki czemu jest gęstsza, mniej agresywna w smaku i posiada unikalne nuty pikantno-czekoladowe.
Czy ta kawa nadaje się do ekspresu automatycznego?
Tak, tradycyjny wypał bębnowy w Quba Caffe sprawia, że ziarna są idealnie przygotowane do parzenia w ekspresach ciśnieniowych, kawiarkach oraz metodach tradycyjnych.
Nie masz młynka? Napisz w uwagach do zamówienia, jak parzysz kawę – zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, dopasowując stopień mielenia do wybranej metody! ☕
| Składniki: | 100% kawa ziarnista palona |
| Warunki przechowywania: | Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od intensywnych zapachów. |
| Producent: | „Quba Cafe Serwis” Kubiak – Sp.J., ul. Starorudzka 10B, 93-418 Łódź |
| Kraj produkcji: | Wyprodukowano w Polsce |
| Pochodzenie surowca: | spoza UE |
| Masa netto: | 1000 g |
Profil smakowy
Ekspres automatycznyAromatyczna kawa, która doskonale sprawdzi się do parzenia w ekspresie automatycznym.
Ekspres kolbowyJest to kawa, która zdumiewająco dobrze sprawdzi się po przygotowaniu w ekspresie kolbowym.
Ekspres przelewowyZaparz ją w ekspresie przelewowym, a przekonasz się, jak świetna kawa potrafi pobudzić zmysły.
French pressJeżeli jesteś miłośnikiem praski francuskiej, to ta kawa z pewnością spełni Twoje oczekiwania.
KawiarkaKawa przygotowana we włoskim czajniczku Moka daje oszałamiający efekt, który na długo zapada w pamięci.
Parzenie tradycyjneParzysz w domu kawę metodą tradycyjną? Świetny wybór. Ta kawa z pewnością Cię nie zawiedzie.
Profil smakowy
Zdrowotne walory kawy i jej wpływ na odchudzanie budzą wątpliwości wielu osób walczących o piękną sylwetkę. Zebraliśmy najważniejsze fakty i odpowiadamy na nurtujące pytania dotyczące zalet kawy, jej zdrowotnych właściwości, wpływu na odchudzanie i spalanie tkanki tłuszczowej oraz konsekwencji nadmiaru picia kawy.
Austria słynie nie tylko z alpejskich krajobrazów i sław muzyki klasycznej, jak Mozart czy Schubert. To również kraj, który pojawia się na ustach wielu ludzi z powodu kawy. Choć menu austriackich kawiarni oferuje kilkadziesiąt rodzajów kawy, to w Polsce zazwyczaj mówi się o tzw. kawie po wiedeńsku. Ma ona bogatą historię i podawana jest na naprawdę wiele sposobów. Jak przygotować kawę po wiedeńsku?
