Peru Grade 1 Organic pochodzi z małych rodzinnych upraw skupionych wokół kooperatyw na północy Peru z regionów Amazonas, Cajamarca czy Huabal.
To kilkaset plantacji o rozmiarach nie większych niż 10 hektarów, dzięki czemu lokalni plantatorzy mogą ze szczególną troską zadbać o swoje uprawy. Kawa jest poddawana obróbce na mokro (myta), pochodzi z organicznych upraw na których nie używa się pestycydów i nawozów sztucznych uzyskując w pełni naturalny produkt. Najwyższą jakość zapewnia również ręczny zbiór owoców kawowca oraz tradycyjne metody przetwarzania bez nadmiernego użycia maszyn.
Sprawdzi się jako delikatna kawa na popołudnie. 100% Arabica, dlatego jej cechą charakterystyczną jest niska zawartość kofeiny. Kawę z powodzeniem można zaparzać w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym i przelewowym, a także we french pressie, kawiarce lub w sposób tradycyjny.
Idealna w aromatycznym espresso, doskonała w kawach czarnych, a także w kawach mlecznych.
Profil smakowy: wyczuwalne smaki karmelu, wanilii, mlecznej czekolady przełamane nutami owocowymi, z delikatnym aromatem ziół, uzupełnione umiarkowaną, przyjemną kwasowością. Kaw posiada solidne body oraz naturalną słodycz.
Dostępne warianty: 250g / 1000g
Czy Peru jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli:
Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy? Skontaktuj się z nami - nasi doradcy pomogą Ci wybrać twoją nową ulubioną kawę! ☕
Nie masz młynka? W uwagach do zamówienia napisz jak parzysz kawę - zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, uwzględniając metodę parzenia.
Jest to kawa, która zdumiewająco dobrze sprawdzi się po przygotowaniu w ekspresie kolbowym.
