Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin

  • Świeżo palona kawa ziarnista z rzemieślniczej palarni kawy Quba Caffe, Single Origin z segmentu Specialty.
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
Kliknij, aby powiększyć
Producent: Quba Caffe
Kod EAN: QC-215
36,00 zł
/ szt.
14dni na darmowy zwrot
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
QUBA CAFFE Kawa ziarnista 250 g Colombia HUILA Single Origin
Wysyłamy do Paczkomatów

Wysyłamy do Paczkomatów

Program lojalnościowy

Program lojalnościowy

Colombia HUILA - Ten micro-lot (mała partia) wywodzi się z rodzinnej farmy Finca El Diviso obok Pitalito w Departamencie Huila. Martha Cecilia i José zarządzają farmą wraz z trzema synami Jonathanem, Adrianem i Nestorem Lasso. Rodzina ma długą tradycję w produkcji kawy. Pięciu członków rodziny jest w pełni zaangażowanych w produkcję wysokiej jakości kawy. Pracują z różnymi odmianami kawy i eksperymentują z różnymi metodami obróbki po zbiorach. 

Jakość tego micro-lotu zaczyna się od właściwego zbioru tylko czerwonych, dojrzałych owoców. Po dokonaniu tej starannej selekcji są one fermentowane przez 16 godzin z rzędu. Następnie usuwany jest miąższ i poddawane są dalszemu wydłużonemu procesowi fermentacji w zbiorniku przez kolejne 30 godzin. Na koniec kawa jest w pełni myta i suszona w suszarkach słonecznych przez około 25 dni. Rodzina chce, aby ich kawa była rozpoznawalna na całym świecie ze względu na jej wyjątkową jakość. Podkreślają chęć rozwoju i doskonalenia swoich praktyk.

Cechy Produktu
  • Pochodzenie: Kolumbia
  • Region pochodzenia: Pitalito, Huila
  • Wysokość: 1850 m npm
  • Okres zbiorów: wrzesień - grudzień
  • Varietal: Borbon Rosado
  • Obróbka: myta, wydłużona fermentacja
  • Palarnia: Polska
  • Palenie: jasne
  • Składniki: 100% Arabica
  • Intensywność: wysoka
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: wysoka
  • Gorycz: niska
  • Body: średnie
  • Aromat: wysoki
  • Profil smakowy: słodka, czerwone winogrona, czarna herbata, czerwone wino, złożona owocowość, delikatna kwasowość

Dostępne warianty: 250g 

 

Czy Colombia HUILA jest kawą dla mnie?
Tak, jeśli:
  • Uwielbiasz kawy parzone metodami przelewowymi.
  • Preferujesz kawy z bardzo owocową nutą o intensywnym smaku
  • Chętnie odkrywasz nowe smaki i aromaty.
  • Jesteś amatorem smaków południowo-amerykańskich

Uwaga! Jeśli interesuje Cię dokładna data palenia skontaktuj się z nami w wiadomości prywatnej.

Najlepsze walory smakowe osiągniesz parząc tą kawę w urządzeniach takich jak:

  • Ekspres przelewowy
  • Chemex
  • Drip
  • Syfon
  • Kalita
  • zaparzacze Cold Brew
  • Aeropress
  • inne alternatywne metody parzenia 

 

Wszystkie nasze kawy są spakowane w opakowanie z wentylem – to jednokierunkowy zawór, który wypuszcza na zewnątrz dwutlenek węgla z kawy (kawa odgazowuje) ale nie pozwala na to, żeby powietrze dostawało się do środka opakowania – tym samym kawa nie wietrzeje i nie traci swojej świeżości oraz aromatów.

Palenie kawy to proces skomplikowany i złożony, jednak odpowiednio przeprowadzony powoduje, że jesteśmy w stanie wydobyć z ziaren kawy to co w nich najcenniejsze!

Do każdej kawy tworzymy profil palenia, który udoskonalamy do momentu osiągnięcia perfekcji.

Właśnie wtedy, po spełnieniu naszych wymogów jakościowych, wypalone ziarno trafia do opakowań i do Klientów. 

O powtarzalność naszych wypałów dba nasz super piec do palenia kawy szwajcarskiej marki Buhler – bo każdy z nich ma być przeprowadzony idealnie i dokładnie jak w przysłowiowym szwajcarskim zegarku.

 

Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy? Skontaktuj się z nami  - nasi doradcy pomogą Ci wybrać twoją nową ulubioną kawę! ☕
Nie masz młynka? W uwagach do zamówienia napisz jak parzysz kawę - zmielimy ją specjalnie dla Ciebie, uwzględniając metodę parzenia.

 

Z miłości do małej czarnej w Quba Caffe już od niemal dziesięciu lat wypala się kawę. W procesie tworzenia wyjątkowych mieszanek korzystamy z wiedzy i doświadczenia już na etapie wyboru surowca. Starannie wyselekcjonowane ziarno poddajemy procesowi palenia w tradycyjnym piecu bębnowym. Staramy się, aby w naszym portfolio każdy klient znalazł coś dla siebie - od idealnych blendów pod espresso do aromatycznych Arabik do metod przelewowych.

<p>Profil smakowy</p>

Profil smakowy

Intensywność:
Wysoka
Body:
Średnie
Aromat:
Wysoki
Słodycz:
Wysoka
Kwasowość:
Średnia
Gorycz:
Niska
Smak:
słodka, czerwone winogrona, czarna herbata, czerwone wino, złożona owocowość, delikatna kwasowość
Producent
Kod produktu
QC-215
Dane
flavor-2143

Profil smakowy

Intensywność
Wysoka
Body
Średnie
Aromat
Wysoki
Słodycz
Wysoka
Kwasowość
Średnia
Gorycz
Niska
Smak
słodka, czerwone winogrona, czarna herbata, czerwone wino, złożona owocowość, delikatna kwasowość
Gwarancja podstawowa
Gwarancja podstawowa
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Dodaj opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel