Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

AUDUN COFFEE Kawa ziarnista KENIA Kagumoini 250g

  • Świeżo palona kawa ziarnista z palarni Audun Coffee, single origin.
AUDUN COFFEE Kawa ziarnista KENIA Kagumoini 250g
AUDUN COFFEE Kawa ziarnista KENIA Kagumoini 250g
AUDUN COFFEE Kawa ziarnista KENIA Kagumoini 250g
AUDUN COFFEE Kawa ziarnista KENIA Kagumoini 250g
Kliknij, aby powiększyć
51,66 zł
/ szt.
Łatwy zwrot towaru w ciągu 14 dni od zakupu bez podania przyczyny

Kenya Kagumoini AA jest jedną z naszych ulubionych. Jej smak jest bardzo charakterystycznym dla regionu Nyeri. Fabryka ta jest częścią kooperatywy Mugaga, w której skład wchodzą również inne, słynne fabryki: Gatina i Kiamabara. Każdy z drobnych rolników dostarczających wiśnie kawy do fabryki ma około 250 drzewek. Farbyka Kagumoini wspier ana jest przez CMS - Coffee Managment Service. Długofalowym celem jest zwiększenie produkcji i jakości kawy poprzez szkolenie rolników oraz dostęp do surowców. Kooperatywie zależy na przejrzystych relacjach z drobnymi rolnikami, przy zapewnieniu najwyższej jakości kawy oraz godnym wynagrodzeniu dla rolników. Dzięki prefinansowaniu rolnicy otrzymują zaliczniki na opłaty szkolne i nakłady na gospodarstwo. Każdy pracownik kooperatywy jest wykwalifikowany przez CMS.

Wspaniały, elegancki smak owoców, złożony i pyszny. Wyraźnie wyczuwalne czarne winogrona, suszone śliwki - całość jak pyszny syrop.

Wyśmienicie sprawdzi się w metodach przelewowych wszystkiego rodzaju np. w ekspresie przelewowym, Chemexie, dripie czy Aeropressie.

Kawy AUDUN COFFEE są kawami single origin rzędu Specialty Coffee. 

Charakteryzują się one także tzw. Norwegian Roast. 

Norwegian Roast to określenie nie tylko stopnia palenia ziarna, ale także tradycyjnych metod parzenia. Zamawiając kawę w Norwegii otrzymasz jasno paloną kawę, zaparzoną w ekspresie przelewowym. Norweski sposób palenia sprawia, że kawa nie wykazuje "palonych" nut smakowych i pozwala odkryć prawdziwy charakter ziarna. Jasne palenie powoduje, że możemy próbować najróżniejszych smaków - owocowych, kwiatowych, słodowych, orzechowych. 

  • Palarnia: Polska
  • Pochodzenie ziaren: Kenia
  • Stopień palenia: jasny
  • Zawartość kofeiny: niska
  • Data palenia: 06/10/2020
  • Zbiory: zima 2019/2020
  • Odmiana kawy: Batian, Ruiru 11, SL28 SL34
  • Region: Nyeri
  • Score: Specialty Coffee, 89
  • Obróbka: myta
  • Wyczuwalne smaki: suszona śliwka, czarne winogrono
  • Kwasowość: średnia
  • Słodycz: średnia
 
Producent
Kod produktu
05051
Nazwa
KENYA KAGUMOINI
Marka
Audun Coffee
Seria
Single Origin
Waga
250 g
Certyfikat
Brak
Pochodzenie
Kenia
Stopień palenia ziaren
Jasny
Palarnia
Polska
Gatunek ziarna
Arabica
Składniki
100% Arabica
Dedykowany sposób przyrządzania
Alternatywne metody parzenia
,
Ekspres kolbowy
,
Ekspres przelewowy
,
Drip
,
Syfon
,
Chemex
,
Aeropress
,
Kalita
Kwasowość
Wysoka
Intensywność
Niska
Słodycz
Średnia
Gorycz
Niska
Body
Średnie
Aromat
Średni
Zawartość kofeiny
Niska
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel