Ceylon OP Dimbula to idealny wybór dla tych, którzy nie wyobrażają sobie śniadania bez czarnej herbaty.
Napar charakteryzuje się głębokim brązowo-bursztynowym kolorem i wyjątkowym aromatem z nutą goryczki, a liście są długie, spiczaste, większe od tych w herbatach FOP, rzadko zawierają złote tipsy.
Oznaczenie OP (Orange Pekoe) oznacza podstawowy gatunek herbaty z Ceylonu. Cechuje się częściowo długie, sztywne liście bez wierzchołków (złotych tipsów), z niewielką ilością otworów (perforacji).
Liście herbaty cejlońskiej zbierane są przez cały rok, a do Europy trafiają wyłącznie te najlepsze.
Herbatę czarną otrzymuje się w wyniku fermentacji herbaty zielonej. Działa ona pobudzająco przez dużą zawartość teiny. Hamuje rozwój bakterii, które mogą występować w układzie pokarmowym. Pobudza go do wydzielania soków trawiennych. Niewątpliwą zaletą herbat czarnych jest obniżanie ciśnienia krwi - poprawia się krążenie i zmniejsza ryzyko chorób serca.
Zbyt długie parzenie czarnej herbaty powoduje wydzielanie się garbników, które zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów, jednak herbata traci wówczas swój smak - staje się gorzka.
Herbata Ceylon doskonale komponuje się z dodatkiem cytryny.
Herbata pochodząca ze Sri Lanki (dawniej Ceylon) wyróżnia się wieloma aspektami. Jest uprawiana przez cały rok. Sri Lanka najbardziej znana jest właśnie z produkcji klasycznej herbaty czarnej, ale także CTC, zielonej czy białej. Ponad 30% zbiorów herbaty ze Sri Lanki rośnie w regionach zaklasyfikowanych jako "high country", takich jak plantacje w Matale, obszarze Kandy, po środku wyspy.
Pochodzenie
- Profil smakowy: bogaty, zdecydowany, odświeżający smak czarnej herbaty
- Warunki klimatyczne: wysokość upraw 1500-1800m n.p.m., doliny, mokry i mglisty klimat przez większość roku; chłodniejsza wiosenna bryza sprawia, że liście nabierają aromatu jaśminu i cyprysu
- Miejsce upraw: centralna część kraju, ale na wschód od regionów górzystych
- Prowincje/Plantacje: Bogahawatte, Kirkoswald
Dlaczego warto pić czarną herbatę?
- Pobudza równie dobrze jak kawa
- Jest doskonałym źródłem antyoksydantów
- Neutralizuje wolne rodniki
- Działanie antynowotworowe
- Opóźnia proces starzenia
- Pozytywnie wpływają na krążenie oraz obniżają ciśnienie tętnicze.
- Usuwa toksyny z organizmu
Cechy produktu
- Nazwa: Ceylon OP Dimbula
- Producent: Quba Caffe
- Składniki: herbata czarna Ceylon OP Dimbula 100%
- Rodzaj: herbata czarna
- Czas parzenia: od 3 do 5 minut
- Temperatura: 95° C
- Waga: 100g
Parametry techniczne:
| Nazwa: | Ceylon OP Dimbula |
| Producent: | Quba Caffe |
| Waga: | 100 g |
| Region: | Dimbula |
| Pochodzenie: | Sri Lanka |
| Rodzaj: | herbata czarna |
| Czas parzenia: | 3-5 minut |
| Maksymalna ilość zaparzeń: | 3 |
| Sposób pakowania: | herbata sypana |
| Profil smakowy: | lekko garbnikowy ,
średniej mocy |
| Kolor naparu: | ciemny ,
bursztynowy |
| Certyfikat: | brak |
| Marka: | Quba Caffe |
Opinie użytkowników
Zobacz również
